Step 1
Assicurati di aver fissato il set di stampi relativo alla forma e alla grammatura dell’arancino\a che vuoi realizzare;
Step 2
Riempi la base dello stampo fino all’orlo con del riso;
Step 3
Poggiare l’anello sulla base;
Step 4
Posizionare lo stampo nell’apposito alloggio al di sotto dello stantuffo lungo (posizione di sinistra) , e tirare verso il basso la leva fino a battuta;
Step 5
Introdurre il condimento (farcia) all’interno della cavità appena creata nel riso;
Riempire in modo da lasciare 2-3 cm tra il condimento e l’orlo del riso;
Step 6
Posizionare lo stampo nell’apposito alloggio al di sotto dello stantuffo corto (posizione di destra) , e tirare verso il basso la leva fino a quando il riso lo permett;
Step 7
Estrarre lo stampo dalla macchina, togliere l’anello;
Step 8
Capovolgere lo stampo e lasciare cadere l’arancino\a.
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